Szeretettel várunk mindenkit a Café Bábel folyóirat 80. ünnepi lapszámbemutatójára, amelyet az AQB dunai panorámás tetőteraszán rendezünk. A Café Bábel legújabb, GYOMOR tematikájú száma a tágan értelmezett gasztronómia problémájának kulturális, társadalmi, történeti és művészeti összefüggéseire fókuszál.
A lapszámot bemutatják:
Borsik Miklós, költő, kritikus, szerkesztő
Bittera Dóra, újságíró, a Bűvös Szakács blog szerkesztője
Molnár B. Tamás, a Magyar Gasztronómiai Egyesület elnöke, a Bűvös Szakács blog szerkesztője
Sütők és főzőlapok mögött:
Tatai Márton
Boros palackok és bornyitók mögött:
Dankó Ákos (Brigád Pincészet, Mór)
Lemezjátszók mögött:
Spätï (T+U)
Splatter (Küss Mich, UH Fest, Élő-Halott)
Szovjet (HULLÁMdiszkó)
Pordosol
Külön köszönet illeti:
Art Quarter Budapest, Borsos Lőrinc, Brigád Pincészet, Halász Péter
Cover:
Trapp Dominika: "Chris Kraus bélbolyhai", 2015 (részlet)